沿着时间、赣江与老街,重新认识南昌。
从豫章故郡、滕王阁和八一起义,到海昏侯、八大山人、瓷板画、万寿宫与市井早餐,这里按主题整理南昌可查证、可继续阅读的城市文化。
按主题读懂南昌
从八条线索进入南昌:一边看历史与日常,一边发现可以继续走访、阅读和带走的城市故事。
从建城沿革到海昏侯国遗址,沿着时间与出土材料读懂南昌。
17 篇 名楼与地标从滕王阁到绳金塔,看看城市地标怎样连接历史、文学与今天。
11 篇 红色文化从八一起义到红色旧址,理解“英雄城”如何成为南昌的城市记忆。
4 篇 艺术与非遗从八大山人到瓷板画、曲艺和手艺,看南昌的审美如何延续至今。
38 篇 赣商与民俗从万寿宫与江右商帮出发,走进南昌的会馆、庙会与民间生活。
15 篇 饮食文化从拌粉、瓦罐汤到街头小吃,尝一尝南昌人的日常节奏。
11 篇 江河与生态沿着赣江与湖泊水系,看山水如何塑造南昌的空间与性格。
2 篇 街巷与生活沿老街、市场与社区散步,看看南昌的市井烟火如何延续。
2 篇南昌文化长文
南昌人日常说的“粉”,多指早餐那碗拌粉。板粉是另一回事——它是干制的、成片成板的米粉…
阅读全文 池溪脯辣椒:一次踢翻坛子,换来三个多月的倒坛发酵很多传统食品的起源说法都很含糊。池溪脯辣椒的官方简介却讲了一个具体到动作的由来:脯辣…
阅读全文 南台米酒:八道工序,二十多种器具,和一味中草药酒粬米酒在南方乡村常见,但它在一个村子里到底做什么用,各地并不一样。南台米酒的官方简介把…
阅读全文 石头街麻花:1859 年一个昌邑人带进城的配方一条街的名字变成一种小吃的名字,中间通常有一次迁移。石头街麻花的官方简介把这次迁移记…
阅读全文 石埠挂面:从陈亨贞的面铺到上杆晾晒的那一刻一种地方食品能不能立住,往往先看它的原料是不是本地长出来的。石埠挂面的官方简介开篇讲…
阅读全文 南昌吹糖人:淦家与熊家,和一根会变成细管的糖棒吹糖人常被写成“街头艺人”这种没有姓名的角色。南昌的官方记录不是这样:项目名称直接写…
阅读全文 新建木雕:从菩萨造像长出来的一套刀法多数地方木雕的介绍会从建筑装饰讲起。新建木雕的官方项目简介却把源头说得很明确:它源自…
阅读全文 南昌拓:从周希丁的“透视法”到二十分钟一幅的湿拓拓片常被当作复印的古代版本——把器物上的字压到纸上。但官方项目简介里的南昌拓,包含传…
阅读全文 洪州瓷雕:以刀代笔,八道工序里的两次入窑“以画入瓷、以刀代笔”——这是官方项目简介对洪州瓷雕的概括。八个字里,“以刀代笔”最…
阅读全文 南昌大鼓:一张方桌、五件家什,一个人演完一部长篇一张小方桌,桌上五件东西:一面书鼓、一把折扇、一块惊堂木、一根鼓签、一副夹板。演员身…
阅读全文