FENGCHENG · 江西丰城文化
非遗、民俗与饮食文化
从岳家狮、花钗锣鼓、板凳龙到冻米糖与早酒,理解丰城日常。
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从名录到日常:丰城非遗保护怎样避免只剩演出
丰城非遗涵盖舞狮、锣鼓、民间文学、节俗和食品技艺。名录可以识别项目,真正的保护仍取决…
阅读全文 秀市早酒:清晨一桌饭怎样成为丰城镇区文化丰城市秀市镇有清晨吃菜饮酒的早酒习惯。它既是饮食选择,也是熟人会面、务工出发和集市交…
阅读全文 一块冻米糖里的丰城年味:制作、馈赠与市场记忆冻米糖不仅是一种点心,也参与丰城冬春时节的家庭制作、待客、拜年和馈赠。近现代作坊、供…
阅读全文 丰城冻米糖制作技艺:从糯米饭到酥脆“小切”丰城冻米糖以糯米为主要原料,经蒸饭、制冻米、膨化、熬糖、拌料、压板和切块等环节形成。…
阅读全文 清溪梅烛:正月十三烛火怎样连成板凳龙隍城镇清溪村在农历正月十三举行梅烛板凳龙民俗活动。各节灯体与板凳相接,烛火、锣鼓、巡…
阅读全文 花镲锣鼓:丰城古村里一套可行走的打击乐传统花镲锣鼓活跃于丰城村落节庆和公共文化活动,以锣、鼓、镲等打击乐器及队列配合形成强烈现…
阅读全文 一头岳家狮怎样动起来:步法、锣鼓与双人协作岳家狮的完整表现来自前后两名舞狮者、武术队员与锣鼓手共同协作。动作的阴阳张弛、简练鼓…
阅读全文 丰城岳家狮:国家级非遗背后的武术、舞狮与地方记忆丰城岳家狮于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。它把舞狮、地方拳…
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