非遗技艺、器物工艺、戏曲与节庆民俗，看丰城的手艺怎样活在今天。
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丰城非遗涵盖舞狮、锣鼓、民间文学、节俗和食品技艺。名录可以识别项目，真正的保护仍取决于传承者、社区场景、资料记录与合理使……
冻米糖不仅是一种点心，也参与丰城冬春时节的家庭制作、待客、拜年和馈赠。近现代作坊、供销企业、老字号与电商又不断改变它的生……
丰城冻米糖以糯米为主要原料，经蒸饭、制冻米、膨化、熬糖、拌料、压板和切块等环节形成。酥、脆与不粘牙取决于原料含水、油温、……